HEREFORD Shop and Kitchen

Vienmēr draudzīga un laipna apkalpošana. Garšīgi burgeri, steiki un citi ēdieni, ko izbaudīt uz vietas vai ņemšanai līdzi. Izcili dienas īpašie piedāvājumi. Laba izvēle liellopa gaļai un steikiem, ko pagatavot mājās. Ļoti liela vīnu izvēle un uzkodas no dažādām valstīm, ko citur nav iespējams iegādāties. Lielāka aso mērču izvēle no Meksikas, ASV, Lielbritānijas Spānijas un citām valstīm.Ko vēl lai piebilst- absolūti labākā vieta gaļas mīļotājiem, kur atgriezties vēl un vēl! Vietas kas nekad neliek vilties. Atrodas Rīgas centrā, mašīnu var novietot blakus ielā.

Ja gribās īstu steiku.

Bijām trijatā pusdienās. Trīs dažādi steiki - fileja un divi sirloini, visi sausi, visi pārcepti - švaku karbonāžu līmenī, ja nebūtu pieklājība līdzi - neeēstu vispār. Neesmu piekasīgs, bet ja rare steiks ir sauss un pārcepts, krietna medium-well limenī - nop, nebūs.Nezinu par ko tik daudz ir sajūsmā. Ļoti švaka pieredze, neiesaku.

Gardi burgeri. Omulīga atmosfēra.

Garšīga virtuve un jauka atmosfēra. Vieta kuru ir vērts apmeklēt.

Noskatījos TV24 raidījumu kur gatavoja Hamburgeru un gatavotājs ieteica, ka Hereford esot labs gaļas veikals kur iegādāties labu lielopa gaļu mix burgetam . Jo LV lielopa gaļa nav populāra un parasti ir nebaudāma. Hey, es dzīvoju uz Stabu ielas , un apstūri no manas dzīves vietas ir šis krāšņais veikals. Iegāju veikalā un izteicu savu vēlmi, nopirkt maltu gaļu hamburgeram. Man tika parādītas paciņas kurās bija maltas gaļas sastāvs , izvēlējos vienu . Iekurināju grilu , sagataboju visu īstam labam hamburgerim. Sāku veidot burgera izmēra kotletes, jocīgi likāa, ka masā bija tārpveidīgi trubiņas , kas bija zarnas un citas rupji samaltas ķidas. Izkasīju visu lieko ārā un cepu uz grila , smarža bija jocīga. Piebildīšu esmu cepusi burgerus mājas apstākļos 20 gadus. Gatavie burguri tika ielikti burgermaizītes , bet tas nebija baudāms. Gaļa pilna ar rupji samaltām ķidām, kuras spļāvu ārā , arī garša nebija baudāma. Sorry ! Atdevu sunim ! Burgeru gaľa nav baudāma! Varbūt saimnieks domā - ka parastais latvietis nezin kādam jābūt labam burgeram . Katrā ziņā ne pilnām ar samaltām gaļas atliekām. Un vēl - tas ir dāgs veikals !